Le Famenne-Ardenne UNESCO GLOBAL GEOPARK
On y trouve des paysages à couper le souffle, des grottes et des sites karstiques exceptionnels et uniques à l’échelle européenne, des villages de caractère, des châteaux et d’autres sentinelles de pierre…Mais aussi un terroir à damner les gourmands (dont la mondialement célèbre Trappiste de Rochefort!), des sentiers de randonnée, de VTT…Bref, de quoi contenter les amateurs de nature, de géologie, d’histoire, de terroir et j’en passe!
Oui, mais c'est quoi un géoparc?
Un Géoparc mondial UNESCO est un label décerné par l’UNESCO à un espace territorial qui présente et valorise un héritage géologique d’importance internationale. Il vise le développement durable d’une région. L’UNESCO favorise en cela la réappropriation du patrimoine naturel et culturel par les habitants.
le premier UNESCO GLOBAL GEOPARK de Belgique!
Le Geopark – dont le fil conducteur est la Calestienne – repose sur les vallées de trois rivières (la Lesse, la Lomme, l’Ourthe) qui présentent un extraordinaire potentiel géologique largement valorisé à des fins touristiques et scientifiques…
On peut y admirer:
- des grottes et des sites karstiques exceptionnels uniques à l’échelle européenne;
- des sites d’intérêts scientifiques étudiés depuis de nombreuses années,…;
- de nombreuses initiatives locales valorisant le patrimoine naturel;
- des roches constituées de carbonates caractéristiques de paléo-climats et de paléo-environnements;
- des paysages dont la géomorphologie reflète directement la nature du sol;
- des sols permettant le développement d’une large biodiversité;
- un patrimoine bâti riche de matériaux diversifiés qui trouve son origine dans notre environnement.
Des balades, oui, mais des géobalades!
Et en plus, notre Geopark vous propose de découvrir ses nombreuses richesses géologiques, naturelles et historiques avec leurs géobalades! Elles peuvent toutes se faire à pied, certaines (où l’on peut voir le picto vélo) sont également adaptées aux cyclistes. Bonne promenade!
La ChèBrerie
La ChèBrerie est partenaire du Geopark Famenne-Ardenne. Nos partenaires sont labélisés « Geopark Famenne-Ardenne », un territoire lui-même reconnu par l’UNESCO.
Quelle est votre activité ?
« Nous possédons un élevage de chèvres et de brebis laitières ainsi qu’une vache laitière. Nous effectuons la transformation de toute notre production de lait en fromages et desserts lactiques en fonction des saisons. Nous disposons d’un petit point de vente directement à la fromagerie. Nous sommes également présents sur différents marchés de la région comme le marché du terroir à Forrières. »
Quelles ont été vos motivations à être labellisé « Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark » ?
« Nous adorons la région où nous vivons. Nous cherchons à protéger notre environnement depuis de nombreuses années. Le Geopark pourrait nous offrir la possibilité de protéger et de valoriser cette belle région. »
Etes-vous engagés dans une démarche de développement durable et pratiques éco-responsables ?
« Notre exploitation n’a pas de label bio mais nos prairies ne reçoivent jamais d’engrais chimiques ni de pesticides. Elles sont gérées en rotation par nos bêtes. La gestion de nos troupeaux est totalement respectueuse de chaque animal. L’administration d’éventuels antiparasites se fait au cas par cas et uniquement si cela est vraiment nécessaire. Le bien être de nos bêtes est une priorité ! »
Françoise Ledoux – Éleveuse
Coorrdonnées :
rue de Lesterny, 54
6953 Forrières
0476 20 49 34
ledoux.francoise@yahoo.fr
lachebrerie.be
PLAN IGN
PHOTOS AERIENNES / IGN
CARTE DES PENTES (PLAN IGN)
CARTE 1950 / IGN
CARTE DE L'ETAT-MAJOR (1820-1866)
OPEN STREET MAP
Informations sur l'auteur
5580 Rochefort
