Geologie & rotsen
7 
Bewegwijzerde wandeling 1 (Fond des Vaulx)
Marche-en-Famenne
Wandelaar || Gemakkelijk || 1:30 ||
6 km
1
Circuit Bomal-sur-Ourthe (Durbuy) - Wandeling van Saint Rahy
Bomal
Wandelaar || Intermediair || 4:00 ||
9.86 km
Bewegwijzerde wandeling 2 (Paquerette/Madeliefje)
Marche-en-Famenne
Wandelaar || Gemakkelijk ||
9.8 km
2
Wandeling Hotton -17- Wandeling langs de Stenen
Hotton
Wandelaar || Intermediair || 1:50 ||
7.01 km
Beauraing 2
Beauraing
Wandelaar || Intermediair || 4:00 || Trail || Intermediair || 2:00 ||
15.0 km
croix jaune 2
Les pierres de légendes ( 1 ) (Commune DURBUY)
Durbuy
Wandelaar || Gemakkelijk || 0:00 ||
6.36 km
Belvaux - Les Bouvreuils - De stroomversnellingen van de Lesse
Rochefort
Wandelaar || Intermediair || 2:00 ||
5.63 km
Les pierres de légendes ( 2 ) (Commune DURBUY)
Durbuy
Wandelaar || Gemakkelijk || 1:15 ||
4.98 km
Les Rouges-Gorges
Belvaux
Wandelaar || Intermediair || 3:45 || PBM || Kinderwagen ||
10.0 km
EN GEOWANDELINGEN
Kaasmakerij Fromagerie d'Ambly
Kaasmakerij Fromagerie d'Ambly is een partner van het Geopark Famenne-Ardenne. Onze partners krijgen het label "Geopark Famenne-Ardenne", een door de UNESCO erkend gebied.
Wat houdt uw activiteit in?
“Wij zijn nu al enkele jaren eigenaar van deze hoeve en zijn van plan om ze helemaal te renoveren. Momenteel beschikken we over de kaasmakerij, maar we willen ook gastenkamers aanbieden en een boomgaard aanleggen. Onze kaasmakerij is ambachtelijk. We fabriceren onze kazen met rauwe koemelk. Ons aanbod omvat zes harde kazen, verse kaas en enkele bewerkte producten zoals kroketten, een gebloemd kaasje.”
Wat motiveerde u voor het keurmerk ‘Famenne-Ardenne Unesco Global Geopark’?
“Ik denk dat wij over de hele lijn beantwoorden aan de typische criteria van onze regio. Wij produceren en verkopen lokale, ambachtelijke en streekproducten. Bovendien willen wij ons bedrijf doelbewust verder ontwikkelen met en voor de mensen uit de regio.”
Hanteert u een aanpak van duurzame ontwikkeling en milieuverantwoorde werkwijzen?
“Wij produceren ambachtelijke producten met lokale grondstoffen. Ze zijn bestemd voor lokale verkoop. Onze melk komt voor 80% van een hoeve in hetzelfde dorp, die aan biologische landbouw doet. Wij verkopen onze producten rechtstreeks in de winkel op de hoeve, maar ook op markten en enkele verkooppunten in de regio.”
Pierre-Xavier de Ville – Zaakvoerder-Ambachtsman
Gegevens:
rue principale, 27
6953 Ambly
0474 47 58 67
lessaveursdupaysdemarche@outlook.com
IGN-KAART
LUCHTFOTO'S / IGN
HELLINGSKAART (IGN PLAN)
KAART 1950 / IGN
KAART VAN DE GENERALE STAF (1820-1866)
OPEN STREET MAP
Informatie over de auteur
5580 Rochefort
