Vous longez la ferme de Tavys, l’un des points de vente de la Fromagerie du Plateau du Gerny qui fabrique de façon artisanale divers produits à base de lait cru de vache : lait, maquée, yaourts, fromages à pâte dure, à pâte molle, frais, nature ou épicés, … dont les noms, tels que Tavys, Godis (le nom des habitants d’Aye) ou encore Gerny, évoquent la région fammennoise. Avec ses fromages qui ont déjà récolté un Coq de Cristal à la foire agricole de Libramont ainsi que trois médailles d’or et une d’argent au salon Fromawall, le championnat de la Région wallonne des fromages, le Plateau du Gerny n’a certainement pas fini de faire parler de lui… Le plateau du Gerny - Anne Walhin-Lecaillie Rue de Tavys, 29 - 6900 Aye T : +32(0)84/31.64.54 - +32(0)499/33.07.87 Le plateau du Gerny - Viviane Maillen-Evrard Rue devant le Bois, 61 - 6900 Aye T : +32(0)84/32.22.20 - +32(0)498/30.36.22 info@leplateaudugerny.be - www.leplateaudugerny.be Vente directe le vendredi de 13h à 18h chez Anne Walhin-Lecaillie et le samedi de 10h à 13h chez Viviane Maillen-Evrard.